米粉シフォンケーキ動画レッスン
ふわふわしっとりの米粉シフォンをご自宅でつくってみませんか。
ふわっふわ、しっとり柔らかい
赤ちゃんのお肌みたいな米粉シフォン、
作ってみたくありませんか？
焼きたての甘い香りが、部屋いっぱいに広がる瞬間。
ふと顔を上げると、
家族の「いい匂い〜！」が聞こえる。
そんな風景、想像してみてください。
米粉でつくるシフォンケーキは、
やさしくて、軽くて、
でも満足感、そして幸福感が詰まっているんです。
年１回開催の人気講座、いよいよ動画レッスンへ
累計１万個以上を販売し
長年お菓子教室を運営してきた講師だからこそお伝えできる
熟練のコツや成功に導くポイントがあります。
今回の動画レッスンには
これまでのレッスンでお伝えしてきたメソッドを
ぎゅぎゅーっと詰め込みました！
いつでも、どこでも、何度でも
繰り返し学んでいただくことができます。
一緒に理想のシフォンを焼き上げましょう。
初めてさんにも安心のレッスン内容
こちらの動画レッスンは、
ただ作り方を教えるだけではありません。
素材や道具を扱う基本の部分から
手の動き、生地の重さなど
"見るだけでわかる”ように編集しています。
だから、
初心者さんでも安心の動画レッスンです。
失敗経験のある方にも、頼れる教材つき！
材料はシンプル、工程も簡単なのに
失敗も多いのがシフォンケーキ。
だから、今回の講座を製作するにあたり
失敗回避のポイント集を作りました！
これまでの講座経験から見えてきた
やりがちな失敗例とその回避方法をたっぷりシェアします。
シフォンケーキにトラウマがある方や
完成度を上げたい方にも、
ぜひお手に取っていただきたい内容です。
動画レッスンの概要
＼ うれしいプレゼントレシピあり♪ ／
お申し込み後にメルマガ登録で、追加レシピをお渡ししています
ふわふわしっとりなプレーンシフォンが上手に焼けたら、こんなアレンジも楽々♪美味しい！
特別なおやつの完成です。
ご購入後ご案内のリンクからメルマガご登録で
こちらのレシピと動画も追加でプレゼントしています。
ぜひ一緒にゲットしていただいて、シフォンのある毎日をより楽しく美味しくしてくださいね。
喜びの声、続々。
(オンラインレッスン受講後のご感想より抜粋)
よくあるご質問
Q,お菓子を作ったことがありませんが、大丈夫ですか？
-はい、もちろん大丈夫です。
動画ではハンドミキサーの動かし方やメレンゲの見極め方まで、実際の手元をアップで丁寧に解説しています。
「初めてでもふわっと焼けた！」というお声を多くいただいています。
Q,必要な道具は何ですか？
-特別なものは不要です。
ボウル・泡立て器・ハンドミキサー・シフォン型（レシピでは17cmを使用）・ゴムベラがあれば作れます。
オーブンの種類ごとの焼き加減のコツも解説しています。
Q,材料は簡単に入手できますか？
-どれもスーパーなどで購入しやすい、身近な材料です。
基本のシフォンは、卵、牛乳、米油、砂糖と米粉の材料5つです。
米粉はリファリーヌまたはミズホチカラを使用しています。
Q,スマホで視聴できますか？
-はい。スマートフォン・タブレット・パソコンのいずれからでも視聴可能です。
いつでも何度でも見返していただけます。
Q,販売もできますか？
-ご家庭での利用を前提とした内容ですので、販売やレシピの公開はご遠慮ください。
販売やレッスンを視野に入れている方には、別途ライセンス講座を準備しています。 そちらの開講をお待ちください。
※無断でレシピの公開や販売をされているのを発見した場合、法的措置を取らせていただくことがあります。
Q,動画やレシピのデータはダウンロードできますか？
レシピはPDFで配布しております。
動画はオンライン視聴専用となります。
Q,子どもと一緒に作っても大丈夫？
はい、むしろおすすめです。
材料がシンプルで扱いやすいので、親子で安心して楽しめます。
焼き上がりの「ふわっ」とした瞬間を一緒に味わってくださいね。
▼返品・キャンセルについて
本商品は、ご購入後すぐに視聴・ダウンロードが可能なデジタルコンテンツ（動画レッスン・PDFレシピ）です。商品の性質上、ご購入手続き完了後のお客様都合による返品・キャンセル・返金はお受けできません。あらかじめご了承ください。
ご購入前に、コンテンツ内容・視聴方法・推奨環境（スマートフォン／タブレット／パソコンで視聴可能）をご確認のうえ、お申し込みください。
なお、動画が視聴できない、PDFが開けないなどの不具合がございましたら、お手数ですがお問い合わせフォームよりご連絡ください。内容を確認のうえ、速やかに対応いたします。
講師紹介｜こびつ あいこ
Cafe コアラ&ライオンときどきチーター オーナーパティシエ／kome缶ギフトスイーツ主宰
航空会社勤務を経て10年以上お菓子作りに携わる。
企業へのレシピ提供やカフェパティシエを経験し、現在は体にやさしい米粉スイーツ教室を主宰。
息子のアトピーをきっかけに米粉と出会い、家庭でも再現しやすいレシピを発信。
カフェで累計1万個以上販売した実績をもとに、おいしく作るコツを伝えている。
本レッスンは、できるだけ「ご自宅で再現できる」ことを大切にして制作しています。
何度も繰り返し見て、自分のペースで練習していただける内容です。
ただし、お一人おひとりの環境（オーブンや道具、温度・湿度など）により、
仕上がりが多少異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
また、レシピ・動画・PDFなどの内容を第三者へ共有したり、
レシピまたはそのアレンジを用いての販売・営業利用はご遠慮いただいております。
ご自身のキッチンで、お気に入りの味を育てていく過程そのものを
楽しんでいただけましたら嬉しいです。